Antalya'da süt üreticileri çöküş yaşıyor!
Antalya'da son 15 yılda yaşanan yapılaşma ve tekelleşme, küçük ölçekli süt üreticilerini olumsuz etkileyerek süt üretimini düşürdü. Antalya Sütçüler, Yoğurtçular ve Dondurma İmalatçılar Esnaf Odası Başkanı, yapılaşma baskısının üreticiyi vurduğunu ve süt fiyatlarında artışa neden olduğunu belirtti.
Antalya'da son 15 yılda yaşanan yoğun yapılaşma, küçük ölçekli süt üreticilerini olumsuz etkileyerek sektörde büyük bir çöküşe neden oldu. Antalya Sütçüler, Yoğurtçular ve Dondurma İmalatçılar Esnaf Odası Başkanı Bahattin Ekin, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, azalan küçük ölçekli süt üreticileri ve tekelleşen büyük süt firmalarının etkisiyle fiyatların yükseldiğini ve bu durumun üreticiyi kazandırmadığını ifade etti.
Ekin, yapılaşma baskısının artmasıyla tarım arazilerinin konut ve ticaret alanlarına dönüştüğünü ve bu durumun küçük ölçekli süt üreticilerini ekonomik olarak zor durumda bıraktığını belirtti. Son 15 yılda Antalya'da küçük ölçekli süt üreticilerinin yüzde 80'inin kaybedildiğini vurgulayan Ekin, şehir içinde kalan üreticilerin çoğunun ya şehirden ayrıldığını ya da arazilerini satmak zorunda kaldığını söyledi. Bu durumun sonucunda Antalya'nın artık kendi süt ihtiyacını karşılayamaz hale geldiğini ifade etti.
FİYATLAR ARTTI
Ekin, yapılaşma baskısı nedeniyle üreticilerin azalmasının ve süt üretiminin azalmasının doğrudan fiyatları etkilediğini belirtti. Fiyatlardaki yükselişin hem üreticiyi hem de tüketicileri memnun etmediğini dile getiren Ekin, süt fiyatlarının marketlerde litre başına 30 liraya kadar çıktığını ancak üreticinin eline geçen paranın litre başına net 13,5 lira olduğunu ifade etti. Bu durumun üreticinin kazanamadığı ve değer kaybına uğrayan bir ödeme şeklini beraberinde getirdiğini söyledi.
GENÇLER MESLEKTEN UZAKLAŞTI
Ekonomik zorluklar nedeniyle gençlerin süt üretimi gibi meşakkatli bir mesleği tercih etmek istemediğini vurgulayan Ekin, gençlerin şehirde asgari ücretle çalışmayı tercih ettiğini belirtti. Gençlerin bu mesleği tercih etmemesinin sektörün geleceği için önemli bir tehdit olduğunu ifade eden Ekin, yerel ve merkezi yönetimlerden yem fiyatları gibi konularda destek alınması gerektiğini vurguladı.
Ekin, kırsal alanlarda gençlerin süt üretimi gibi meslekleri tercih etmeleri için teşvik edilmesi, okul ve sosyal alanların genişletilerek kırsaldan kente göçün engellenmesi gerektiğini belirtti. Aksi takdirde, küçük ölçekli süt üreticilerinin sayısının azalacağı ve fiyatların yukarı yönlü seyredeceği uyarısında bulundu.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.