Kuruyemiş fiyatlarındaki artış, yüzde 150'ye ulaşarak tüketicileri zorlamaya başladı. Yılbaşı akşamlarının vazgeçilmezi olan fındık, fıstık, kaju, badem ve çekirdek gibi atıştırmalıkların fiyatlarındaki bu yükseliş, çerez tabaklarının boş kalabileceğine işaret ediyor.
Kuruyemiş Fiyatlarındaki Büyük Yükseliş
Antep fıstığının kilosu geçen yıla göre 500 lira artarak 700 liraya, fındığın kilosu ise 350 lira artışla 500 liraya yükseldi. Kaju ve bademin fiyatları da sırasıyla 300 lira ve 100 lira artış gösterdi. Yükselen fiyatlarla birlikte, karışık kokteyl kuruyemişler en çok tercih edilen ürünler arasına girdi.
Esnaftan Tavsiyeler ve Uyarılar
Ankara Kurukahveciler ve Kuruyemişçiler Odası Başkanı Aytaç Sevimli, fiyatların içerik gramajlarına göre değiştiğini belirterek, tüketicilere atom karışık, mega karışık ve lüks karışık gibi ürünleri önerdi. Sevimli, özellikle Antep fıstığı ve badem gibi yerli ürünlerin bu sene de popüler olacağını dile getirdi. Ayrıca tüketicilere kuru yemiş alışverişlerini büyük marketler yerine kuru yemişçi esnaflarından yapmalarını önerdi. Sevimli'ye göre, esnaflardaki hızlı sirkülasyon, ürünlerin tazeliğini korumasına yardımcı oluyor. Bu yılbaşı, kuruyemiş fiyatlarındaki artışın tüketici tercihlerini nasıl etkileyeceği merak konusu.