Ünlü Sanatçı Seda Sayan, kışın en sevilen lezzetlerinden palamut balığını tatmak için yakın dostlarıyla birlikte Maslak’ın gözde mekânı Zaxi Restaurant’ı tercih etti… Günün her saatinde misafirlerini zarif, lüks ve samimi atmosferinde leziz ve nitelikli tatlarla buluşturan Zaxi’de, bambaşka bir lezzete bürünen palamut, Türkiye’nin ve İstanbul’un en iyi otellerinin mutfaklarını yönetmiş Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından özenle hazırlanıyor.
Ünlü Sanatçı Seda Sayan, Maslak bölgesinin vazgeçilmez adresi Zaxi Restaurant’ta, Türkiye’nin ve İstanbul’un en iyi otellerinin mutfaklarını yönetmiş Baş Aşçı Arif Kemal Doğan tarafından hazırlanan ve Zaxi dokunuşuyla bambaşka lezzete bürünen palamut balığını, yakın dostları ile şık bir akşam yemeğinde tattı. Şef Doğan ile uzun süre sohbet eden ünlü sanatçı, dünya ve Asya mutfaklarının en seçkin tatlarından oluşan Zaxi menüsü hakkında bilgiler de aldı. Zaxi’nin zarif, samimi ve sıcak atmosferinde lezzetle dolu keyifli bir akşam geçiren Sayan ve yakın dostları, bu benzersiz deneyim için Şef Doğan’a teşekkürlerini iletti.
Zaxi’nin en beğenilen lezzetlerinden olan palamut balığı; mevsiminin taze ürünlerine göre hazırlanan günün çorbası, limon sosu ve zeytinyağı ile harmanlanan Akdeniz yeşillikleri, haşlanmış kırmızı pancar, domates, kırmızı turp, roka yaprakları, fırınlanmış taze baharatlı patates ve limon eşliğinde misafirlerin beğenisine sunuluyor. Kabak tatlısı ise bu eşsiz lezzeti tatlı bir sonla taçlandırıyor.
Fine-dining restaurant anlayışına farklı bir bakış açısı getiren ve Hilton misafirperverliği ve “nitelikli yemek” deneyiminin buluştuğu Zaxi Restaurant, ödüllü şef Arif Kemal Doğan yönetimindeki mutfağında, dünya ve Asya mutfaklarının en seçkin lezzetleriyle misafirlerini ağırlıyor.
Kaynak: (BHA) - Beyaz Haber Ajansı